Tipo de receita: Prato Principal

Número de doses: 4

Tempo de Preparação: 40 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minuto(s)

Dificuldade: Fácil

INGREDIENTE

Massa:

• 500gr de farinha com fermento
• 100gr de manteiga sem sal
• 2 dl de água
• sal q.b.

Recheio:

• 500gr de frango desfiado(ou peixe,etc)
• 1 c.sopa de ketchup
• 1 pacote de natas
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 c. manteiga
• sal q.b.

Preparação:

• Etapa 1
  Primeiro faça a massa, junte a água, o sal e a manteiga e leve a ferver, retire e junte 400gr farinha, amasse até ter uma massa lisa e brilhante, deixe descansar 5 m.
• Etapa 2
  Coloque a massa numa superfície e junte resto da farinha, amassando até descolar dos dedos mas não estando demasiado seca, reserve.
• Etapa 3
  Faça o recheio, refogue a cebola e o alho na manteiga, junte o frango, o sal, o ketchup e por fim as natas misture e reserve a arrefecer.
• Etapa 4
  Estique a massa para fazer os pastéis, recheie ,feche e leve ao congelador a0 minutos, frite em óleo bem quente até dourar!